torsdag 20 mars 2008

Hälsosamt att godisfrossa?!


Ja så står det faktiskt i SvD:s artikel som dessutom går under rubriken "Bäst att äta upp påskägget genast". Uttalandet är dock gjort i samband med bästa alternativet för tänderna, om det andra alternativet är att äta upp godiset under en längre tidsperiod. BÄST borde däremot bytas ut mot BÄTTRE...

Men trots allt finns lite kloka tips i artikeln som jag lite snabbt kan rabbla upp tillsammans med lite egna kommentarer:

* Borsta tänderna efteråt - Bra både tandhygieniskt och kan dessutom vara ett knep för att undvika att äta ännu mer godis (om man inte ätit upp allt vill säga)

* Blanda ut godiset med russin, nötter och frukt

* Ät dig mätt på vanlig mat innan - minskar ner på själva godiskonsumtionen och gör så att näringsbehovet täcks.

* Ge inte barn godis innan läggdags

* Fyll påskägget med alternativt godis, exempelvis pengar, biobiljetter och dylikt.


Avslutar med att citera Karamellkungens VD som ger följande kloka uttalande:
- Man köper inte godis för att vara nyttig utan för att det är gott. Vi försöker inte vara hälsosamma.

Tack för det. Man skall inte göra saker och ting svårare än det är. Njut du av ditt påskgodis i måttliga mängder och glöm inte resterande maten och framför allt inte motionen.

torsdag 13 mars 2008

Idrottsnutrition i City

Strålande! En enkel och intressant artikel om hur stor betydelse maten har för idrottsprestationen. Som idrottsinriktad näringsfysiolog kan man inte annat än tycka om :)

Läs hela artikeln på sida 25 i Stockholm City här.

fredag 7 mars 2008

Choklad botar förkylningen

Aftonbladet ligger i lä för tillfället, eller vad sägs om det här:


"Framförallt ska man äta mycket godis och glass när man är sjuk, det är viktigt att komma ihåg. Det lär ska ha väldigt tillfrisknande egenskaper. "


Citatet kommer nämligen från Ålandstidningens artikel "Bota förkylningen med god mat och choklad", och konstigare uttalande får man väl leta efter. I och för sig mår man väl alltid lite bättre om man unnar sig själv något gott, psykiskt och ett litet tag i alla fall. Men att det skulle bota förkylning vill jag däremot ogärna hålla med om...

Vad hände med dom förnuftiga hälsoartiklarna?

onsdag 20 februari 2008

Boktips...

...är vad vi kan läsa om i Ålandstidningens artikel "Må bra bland hyllorna" idag. Första tipset; "Ny succémetod, hälsobranschens kvacksalveri och mördande reklam" av Håkan Jörgensson och Helena Hugosson ha jag faktiskt inte hört talas om fastän den kom ut förra året. Den kommer blir nog ännu en bok på listan över böcker som jag så småningom skall läsa... Men oj oj. Den listan börjar bli lång. När i all världen skall jag få tid?

Bild: Ålandstidningen

tisdag 19 februari 2008

Kolesterol ÄR hälsosamt

Mer fett och mindre kolhydrater är doktor Annika Dahlqvists budskap som senast blev omskrivet i DN:s söndagsartikel "Fet mat ger bättre hälsa". Hennes åsikter är väl knappast någon nyhet längre men trots detta är det alltid intressant att lära sig mer om området, vare sig man är med eller mot.

Med tanke på det tänkte jag tipsa om boken "Fett och kolesterol är hälsosamt!-om gamla och nya kolesterolmyter" skriven av Uffe Ravnskov. Boken släpptes på alla hjärtans dag och skall läsas så snart tid och tillfälle ges. Kolesterol har ju fått en väldigt negativ innebörd på senare tid trots att det faktiskt är livsviktigt, liksom även fettet. Hm.. hoppas alltså på att han håller sig till fakta och undviker nämnd persons frälsningspropaganda bara...

måndag 18 februari 2008

Kostguide istället för smalguide

I Aftonbladets artikel "De förbjuder fläskvalkar" kan vi läsa att butikskedjan Next i England vill att personalen klär sig "smalt". Även om man nog helt enkelt bara vill att man är rätt klädd för sin storlek är det svårt att lyckas med detta utan att få undertexten "det är fult att vara tjock". Hade inte en lite friskvårdssatsning varit ett mindre kräkande och mer personalgynnande alternativ? Man tycker ju att personalen i en klädbutik redan borde kunna det där med klädsel...

lördag 16 februari 2008

Ja men Göran var väl god?

Föreställ dig följande scenario:

"Vad skall vi ha till middag ikväll Anders, biff blir väl bra va?"
"Absolut. Skall vi ta Bill igen tycker du?"
"Hmm.. Nja, Kalle tyckte jag nästan var lite bättre. Eller Göran kanske"
"Ja men Göran var väl god?"
"Vi tar Göran. Den tycker barnen om också"

Om vi får klonat kött, är det så middagsdiskussionen kommer att se ut då? Skrev ett inlägg tidigare (här) om SvD:s diskussion om klonad mat och igår hängde DN på med artikeln "Klonat kött snart i butikerna". Har fortfarande inte kommit på vad eventuella risker skulle kunna vara men frågan är om mångfalden är något negativt? Om köttet alltid är bra är det då lättare att avslöja en dålig kock och om vi aldrig får uppeva det äckliga kommer vi då att uppskatta det goda?